Hof Behrend

Die Beerensaison startet mit Erdbeeren, auch zum selber pflücken, dicht gefolgt von Himbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren. Von seinen Obstbäumen erntet Behrend mit Unterstützung seiner Familie Süß- und Sauerkirschen, Äpfel in den Sorten Elster, Pinova, Boskop, Merkur, Saturn, Karneval Apfel, TopGold, Cox Orange und Zwetschgen. Eigene Fruchtaufstriche. Kartoffeln in den Sorten Annabelle, Linda, Laura und Cilena, die Eier stammen von freilaufenden Hühnern aus einem Hühnermobil. Der Eierlikeur wird mit eigen produzierten Eiern hergestellt. Grüne Soße, Salate, Sirup und Apfelsaft aus eigenem Anbau. Der Spargel vom Spargelhof Richter kann auch, dank hofeigener Schälmaschine, küchenfertig erworben werden.